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Hanoï, la capitale du Vietnam, est non seulement célèbre pour ses délicieuses spécialités, mais abrite également des cafés salés uniques. Si vous êtes en voyage pour découvrir la cuisine de Hanoï et que vous ne savez pas où déguster du café salé, cet article est pour vous. Dans cet article, Asia King Travel vous présentera 10 cafés salés à Hanoï à ne pas manquer.
Le café salé à Hanoï représente bien plus qu'un simple concept culinaire, c'est une véritable révolution gastronomique ancrée dans l'histoire culinaire de la capitale vietnamienne. Née de l'évolution dynamique des traditions culinaires locales, cette tendance des cafés salés à Hanoï incarne une fusion magistrale entre les saveurs vietnamiennes ancestrales et les techniques culinaires contemporaines.
Le café salé est une boisson à ne pas manquer
Contrairement aux cafés sucrés classiques, ces établissements innovants proposent des créations gastronomiques salées qui surprennent et enchantent les papilles, transformant chaque dégustation en une expérience immersive et unique.
L'émergence de ces espaces reflète le désir profond des chefs hanoïens de réinventer l'art du café, en offrant bien plus qu'une simple boisson : un véritable voyage gustatif au cœur de la culture vietnamienne moderne.
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Adresse : 18 Nguyen Dinh Chieu, Le Dai Hanh, Hai Ba Trung, Ha Noi
Horaires d'ouverture : 7h00 - 22h00
Figurant parmi les 10 cafés salés à Hanoï les plus réputés, Nhân se distingue par sa sélection rigoureuse de grains de café haut de gamme et sa méthode de préparation traditionnelle.
L'art de ce café réside dans son équilibre subtil : une crème grasse et du lait concentré soigneusement choisis adoucissent l'amertume intense du café, créant une expérience gustative unique typique des cafés salés à Hanoï. Nhân offre un espace de détente idéal sur la dynamique rue, symbolisant la richesse de la culture caféière hanoïenne.
Le goût fait forte impression sur les nouveaux buveurs
Adresse : 174 Quan Thanh, Ba Dinh, Hanoï.
Horaires d'ouverture : 9h30 - 23h30
Niché dans un coin caché de Hanoï, Shygone Cafe incarne l'esprit unique des cafés salés à Hanoï avec une touche de nostalgie saigonnaise. Installé dans un petit appartement collectif vintage, ce café se métamorphose au fil de la journée. Le jour, il offre un havre de paix silencieux et chaleureux, idéal pour déguster des boissons raffinées.
La nuit, l'ambiance se transforme en un paradis romantique, parfait pour les couples et les groupes d'amis cherchant un moment d'intimité. Cette double personnalité fait de Shygone un café salé à Hanoï incontournable, où tradition et modernité se rencontrent dans un écrin architectural authentique.
La boisson vient de Hue mais est très populaire à Hanoi
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Adresse:
Horaires d'ouverture: 07h00 - 23h00
Au cœur de Hanoï, le café salé à Hanoï Gạt Tàn Coffee se distingue comme une véritable institution. Sa décoration vintage aux tons bleus, entourée de verdure luxuriante, crée une atmosphère intimiste et chaleureuse qui invite à la détente.
Les amateurs de cafés salés à Hanoï sont séduits par sa méthode de préparation traditionnelle au phin, où le café est sublimé par une touche de sel de mer, révélant une palette de saveurs complexes : une base riche et torréfiée, adoucie par une légère note salée et une délicate touche de douceur.
La saveur riche se mélange au café amer
Adresse : 2A Kham Thien, district de Dong Da, Hanoï
Horaires d'ouverture : 08h30 - 23h30
Le café salé à Hanoï trouve chez Dollar Coffee une expression artistique unique. Cette création culinaire est un véritable ballet gustatif où l'amertume du café noir danse avec le sel minéral et la fraîcheur acidulée du citron. La recette, méticuleusement élaborée, consiste à mélanger savamment du café noir avec une pincée de sel et de sucre, puis à le compléter par quelques gouttes de citron et des glaçons.
Le café salé est très populaire
Adresse : 16 Hang Chuoi, Pham Dinh Ho, Hai Ba Trung, Hanoï
Horaires d'ouverture : 8h - 20h
Len Art Cafe transcende le concept traditionnel du café pour devenir un véritable sanctuaire artistique. Ce café salé à Hanoï offre bien plus qu'une simple dégustation : c'est une expérience immersive où l'art et la gastronomie se rencontrent.
Le café salé, star de l'établissement, est une symphonie gustative complexe : onctueux, aromatique, il capture l'essence des cafés salés à Hanoï dans chaque gorgée. Une mention spéciale au cacao salé, création audacieuse qui marie la richesse du cacao, la profondeur du sel et la douceur crémeuse, offrant aux clients un voyage gustatif aussi unique que le lieu lui-même.
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Adresse : 113 Nguyen Khuyen, district de Dong Da, Hanoï
Horaires d'ouverture : 08h00 - 20h00
Dans l'univers des cafés salés à Hanoï, le Cà Phê Muối de Huế se distingue comme une véritable institution. Ce café salé à Hanoï transcende les frontières de la simple boisson pour devenir un véritable patrimoine culturel. Comme le cappuccino est à l'Italie, comme le café au lait est à Paris, le café salé est à Huế : une identité gustative pure.
Le café salé de Nguyen Khuyen est choisi par de nombreuses personnes
L'expérience du Cà Phê Muối au 113 Nguyễn Khuyến est un voyage sensoriel où l'amertume du café se marie mystérieusement au caractère minéral du sel. Chaque gorgée raconte une histoire de tradition, où des ingrédients simples se transforment en une symphonie gustative addictive. L'établissement offre un écrin de verdure paisible, invitant les clients à ralentir, à savourer et à redécouvrir l'art ancestral des cafés salés à Hanoï.
Adresse : 12 Tong Dan, quartier Trang Tien, district de Hoan Kiem, Hanoï
Horaires d'ouverture : 6h00 – 23h00
Au cœur du district de Hoàn Kiếm, Cafe Muối représente l'essence historique des cafés salés à Hanoï. Pionnier de cette tradition gustative, l'établissement est un véritable voyage dans le temps. Son intérieur, composé de meubles en bois et d'éclairages vintage, baigne dans une palette de blanc et de brun rougeâtre, évoquant une atmosphère classique et nostalgique.
La saveur du café apporte de nombreuses sensations lors de la dégustation
Le café salé à Hanoï servi ici reste fidèle à sa recette originale, une approche qui célèbre la tradition pure. Chaque gorgée est un hommage aux racines culinaires de la ville, attirant les puristes et les amateurs de saveurs authentiques. Plus qu'un simple café, c'est un récit liquide de l'histoire gastronomique hanoïenne.
Adresse : n° 5, Ly Thai To Ward, Hanoï
Horaires d'ouverture : de 7h30 à 22h30 (généralement bondé à 15h00)
Dans le district de Hoàn Kiếm, Salt Mate Cafe réinvente l'expérience des cafés salés à Hanoï avec une approche unique et interactive. Malgré son espace intimiste, le café déploie un charme délica et une décoration soignée qui invite à la détente.
Les visiteurs ne peuvent pas oublier cette saveur particulière
Le véritable coup de génie de ce café salé à Hanoï réside dans son concept participatif : les clients deviennent acteurs de leur dégustation. Chacun peut personnaliser son café en ajustant la quantité de crème salée, de café et de glaçons selon ses préférences. Cette interaction transforme chaque boisson en une création unique, reflétant l'individualité et la créativité de chaque consommateur.
Conclusion
Les cafés salés à Hanoï représentent bien plus qu'une tendance culinaire : c'est une véritable expérience culturelle. Chaque établissement raconte une histoire, offre une perspective unique sur la gastronomie vietnamienne moderne. Ces lieux ne sont pas simplement des cafés, mais des sanctuaires où tradition et innovation se rencontrent, où chaque tasse est un voyage à travers l'âme culinaire de Hanoï.
Pour vivre cette expérience unique et découvrir les meilleurs cafés salés à Hanoï, contactez dès maintenant Asia King Travel et laissez-vous guider par des experts locaux !
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