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ItalienHa Giang
Si vous êtes amoureux des montagnes du nord-est du Vietnam, Ha Giang est définitivement un endroit à ne pas manquer. Avec des paysages de montagne majestueux, alternant avec des vallées géantes et de vastes champs en terrasses. Mais Ha Giang a aussi des valeurs culturelles spécifiques. Rejoignez Asia King Travel pour en savoir plus sur le guide de voyage de Ha Giang afin de rendre votre voyage aussi fluide que possible.
Ha Giang est une destination préférée grâce à ses paysages magnifiques
Ha Giang possède une superficie de près de 8000 kilomètres carrés. La population de la province est d'environ 800 000 personnes. C'est la terre de nombreuses minorités ethniques telles que Hoa, La Chi, Lo Lo, Mong, Co Lao, Pa Then, Dao, Phu La, etc. Ces communautés ethniques vivent en harmonie les unes avec les autres pendant des centaines d'années. Avant cela, les archéologues ont trouvé des artefacts de l'âge du bronze de Dong Son. Nous pouvons donc confirmer que cet endroit est l'un des berceaux de la civilisation humaine.
Ha Giang abrite depuis longtemps de nombreuses minorités ethniques
Au 19ème siècle, les colonialistes français ont conduit la gestion de cette terre par le régime militaire et ce n'est qu'en 1945 que Ha Giang a été libéré par la République Démocratique du Vietnam. Cependant, après la libération, la province de Ha Giang a continué à se battre avec les Chinois dans la guerre frontalière. Aujourd'hui, Ha Giang a un paix lieu, la vie quotidienne des habitants liée aux montagnes et aux forêts. Avec un terrain rocheux typique, Ha Giang est connu comme la chanson d'amour des rochers.
Ha Giang, une province montagneuse située à l'extrême nord du Vietnam, est riche en histoire et en culture. Habité depuis des milliers d'années, Ha Giang est le foyer de nombreuses minorités ethniques, notamment les H'mong, Dao, Tay et Nung, qui y ont développé des modes de vie uniques.
Sous la dynastie des Ly au XIe siècle, la région a commencé à être intégrée dans le royaume du Dai Viet, mais en raison de son terrain accidenté et de son isolement, elle a longtemps échappé au contrôle centralisé.
Au XIXe siècle, Ha Giang est devenue une zone stratégique pour les colons français, qui ont construit des routes et des postes militaires pour sécuriser la région face aux rébellions locales et à la proximité de la Chine. Pendant la guerre d'Indochine puis la guerre du Vietnam, la région a été le théâtre de combats entre les forces vietminh et les forces françaises, puis entre les troupes vietnamiennes et chinoises lors de la guerre sino-vietnamienne de 1979.
Aujourd'hui, Ha Giang est reconnue pour ses paysages époustouflants, comme le plateau karstique de Dong Van et le col Ma Pi Leng, et reste un symbole de la résistance et de l'identité culturelle des peuples montagnards du Vietnam.
En tant que région de haute montagne au nord du Vietnam, le climat à Ha Giang est caractérisé par un climat de mousson avec quatre printemps distincts, l'été, l'automne et l'hiver. Cependant, l'hiver ici est beaucoup plus froid qu'à Hanoï, la neige et la glace peuvent se produire. En général, en toute saison, Ha Giang a aussi une beauté unique. Mais le plus beau moment est au printemps (de février à mai), toute la région montagneuse de Ha Giang est couverte par le blanc pur des fleurs de prunier, de banian et de pêcher. Les fêtes traditionnelles du peuple Hmong organisées au début de l'année pour accueillir la nouvelle année sont très excitantes et intéressantes.
Beaucoup de visiteurs aiment les paysages de Ha Giang en hiver
Parce qu'il est situé loin de Hanoi, et plus le terrain rocheux accidenté, il est assez difficile d'aller à Ha Giang. Donc il n'y a pas beaucoup de types de transport parmi lesquels choisir.
Le moyen de transport le plus populaire est le bus couchette. Avec un coût d'environ 11,5 euros seulement, les bus partent de Hanoi à 21h et arrivent à Ha Giang à 5h le lendemain matin. En passant une nuit dans le bus, vous pouvez dormir pour ne pas être fatigué lors d'arriver après un long trajet.
Se rendre à Ha Giang en bus avec couchette est idéal pour tout le monde
Conduire une moto sur les cols de montagne est une expérience formidable. Cependant, avec une distance de plus de 300 km depuis Hanoi et un terrain accidenté, vous devrez conduire de 8 à 10 heures pour atteindre Ha Giang, alors préparez-vous une bonne santé avant le voyage.
Explorer les sites touristiques de Ha Giang en moto est très populaire, car c'est le meilleur moyen pour vous de vous immerger dans la nature sauvage ici, en regardant pleinement le paysage majestueux des montagnes. Dans le centre-ville de Ha Giang, il existe de nombreux services de location de motos.
Explorer les attractions de Ha Giang en moto apporte des souvenirs inoubliables
À Ha Giang, il existe de nombreuses compagnies de taxi locales avec un bon service, si vous aimez l'intimité et le confort, un taxi sera un bon choix pour explorer les destinations, mais comme le trafic à Ha Giang est encore difficile, le prix du service ici est plus élevé qu'à Hanoi.
En tant que province montagneuse du Vietnam, à près de 350 km de Hanoï, Ha Giang est le point le plus septentrional du pays. C'est une destination préférée de nombreuses personnes en raison de sa beauté sauvage et de ses paysages majestueux. En outre, la culture intéressante des minorités ethniques de Ha Giang attire également de nombreux touristes.
Ma Pi Leng est l'un des cols les plus spectaculaires du Vietnam. Surnommé l'une des "Quatre grands cols", il culmine à 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce col, qui fait partie de la route de Hanh Phuc reliant Dong Van à Meo Vac, offre des vues à couper le souffle sur les montagnes karstiques et la rivière Nho Que en contrebas. Construite par des ouvriers locaux dans les années 1960, la route symbolise la ténacité et l'ingéniosité des habitants.
Le col de Ma Pi Leng Ha Giang
Le Palais de Vuong, situé à Dong Van, est un monument historique construit au début du XXe siècle. Résidence du roi H'mong Vuong Chinh Duc, il témoigne du pouvoir et de l'influence de la famille Vuong sur la région. Mélangeant architecture chinoise, française et H'mong, le palais est un symbole de l'histoire ethnique et culturelle unique de la région.
Le Palais de Vuong - Rois de Mong
La tour du drapeau de Lung Cu, située à l'extrême nord du Vietnam, marque la frontière entre le Vietnam et la Chine. Érigée à 1 470 mètres d'altitude sur le mont de Rong, elle symbolise l'indépendance et la souveraineté nationale. La tour, ornée d'un grand drapeau vietnamien, offre une vue panoramique sur les montagnes environnantes et les villages ethniques, faisant d'elle un site emblématique et patriotique de Ha Giang.
La tour du drapeau de Lung Cu à Hà Giang
Dong Van est célèbre pour son plateau karstique, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette région montagneuse abrite des paysages spectaculaires, des formations rocheuses uniques, et une riche diversité culturelle avec des communautés comme les H'mong. Le marché de Dong Van, vibrant et coloré, est un point central de la vie locale, où traditions et échanges culturels se rencontrent.
Le plateau kartistique de Dong Van
Hoang Su Phi est un district montagneux de la province de Ha Giang, célèbre pour ses rizières en terrasses spectaculaires, sculptées à flanc de montagne par les minorités ethniques locales comme les H'mong et les Dao. Cette région isolée, riche en traditions et en paysages naturels, est un trésor caché du nord du Vietnam, offrant aux visiteurs une immersion authentique dans la culture montagnarde et des vues à couper le souffle, surtout pendant la saison des récoltes.
Les rizières en teracce de Hoang Su Phi - Ha Giang
La Porte du Ciel de Quan Ba, située à environ 1500 mètres d'altitude dans la province de Ha Giang, est une entrée emblématique vers le plateau karstique de Dong Van. Ce col offre une vue panoramique spectaculaire sur les montagnes environnantes et les rizières en terrasses. Surnommée "la porte vers le paradis," elle marque le début de la route vers les paysages saisissants et les villages traditionnels des ethnies locales.
La Porte de ciel de Quan Ba à Ha Giang
Meo Vac est une petite ville pittoresque de la province de Ha Giang, au nord du Vietnam, connue pour ses paysages montagneux spectaculaires et ses vallées verdoyantes. Située à proximité du col de Ma Pi Leng, Meo Vac est le point de départ idéal pour explorer le plateau karstique de Dong Van. La ville est également célèbre pour son marché coloré, où se mélangent traditions ethniques et artisanat local.
Le paysage pittoresque de Meo Vac
Lo Lo Chai est un pittoresque village de la minorité Lo Lo, situé dans la province de Ha Giang, au nord du Vietnam. Niché dans un cadre spectaculaire de montagnes et de rizières en terrasses, il est réputé pour ses maisons traditionnelles en bambou et en terre. Le village offre une immersion authentique dans la culture locale, avec ses coutumes ancestrales et son mode de vie rural.
Village đe Lo Lo Chai - Village du peuple de Lo Lo
Ha Giang propose plusieurs hôtels modernes, allant des établissements économiques aux hôtels de luxe, offrant des commodités telles que des chambres confortables, des restaurants, et parfois des spas. Ces hôtels sont souvent situés dans la ville de Ha Giang ou dans des zones proches des principales attractions.
Exemple: Resort P’apiu Ha Giang, Resort Dong Van Ha Giang, Golden Jungle House Ha Giang, etc
Les séjours chez l'habitant sont populaires à Ha Giang, particulièrement dans les villages ethniques comme Dong Van et Meo Vac. Les voyageurs peuvent vivre avec les communautés locales, participer à des activités traditionnelles, et goûter à la cuisine locale, tout en bénéficiant d'un accueil chaleureux.
Exemple: Quan Ba Chook Bungalow Homestay, Dong Van Homie Homestay, Lang Tay Homestay, etc
Pour les amateurs de nature, certains éco-lodges proposent un hébergement en harmonie avec l'environnement naturel. Ces établissements offrent souvent des vues spectaculaires sur les paysages karstiques et un accès direct aux sentiers de randonnée et aux sites naturels.
Exemple: Panhou Retreat, TVpalm Ecolodge, Hoang Su Phi Lodge
Le Thit gac bep est non seulement un plat traditionnel mais aussi un symbole culinaire de cette région montagneuse. Ce sont des morceaux de viande de buffle ou de porc locaux, soigneusement marinés avec des épices, puis suspendus au-dessus du feu. La particularité réside dans le processus de marinade avec du gingembre, du piment et du mac khen, une baie typique de la région montagneuse.
La viande suspendue au-dessus du feu
Le thé Shan Tuyet est un produit d'exception provenant des vieux théiers, particulièrement adapté comme cadeau pour les amateurs de thé. Ce thé est cueilli directement sur des arbres de thé Shan Tuyết âgés de plusieurs centaines d'années, cultivés dans les montagnes élevées de Ha Giang. Le thé Shan Tuyết de Ha Giang est récolté quatre fois par an, puis séché et emballé hermétiquement pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Le thé Shan Tuyet - la boisson typique de Ha Giang
L’ingrédient principal du Thang Den est le riz gluant parfumé du district de Yen Minh. Ce riz est gros, rond et ferme; une fois cuit, il devient fragrant et délicieux. À l’intérieur des boules de riz gluant se trouvent diverses garnitures, comme des haricots verts ou rouges. On peut ajouter un peu de sirop de gingembre, de lait de coco, du sésame et des cacahuètes grillées pour rehausser les saveurs.
Le riz gluant rond cuit avec les boules des haricots verts ou rouges
Les habitants pendent souvent les saucisses au-dessus du feu pour conserver plus longtemps. L’ingrédient principal est l’épaule de porc sans peau, farcie de porc émincé, mariné avec de l’ail haché et des baies de Sichuan. Le résultat est un plat riche en saveurs de viande, avec un fort arôme fumé et un goût sucré délicieux. La saucisse est fumée continuellement pendant 12 à 14 heures pour que les épices pénètrent bien.
Les saucisses suspendues au-dessus du feu
En conclusion
Ha Giang est une province magnifique, alliant nature, culture et histoire. Lors de votre voyage au Vietnam, Ha Giang est un lieu incontournable à ne pas manquer. N'hésitez pas à contacter Asia King Travel, une agence de voyage locale au Vietnam, qui vous aidera à organiser un voyage sur mesure au Vietnam pour créer des souvenirs inoubliables.
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