![Les meilleurs restaurants locaux à Saigon à essayer absolument](https://www.asiakingtravel.fr/images/thumbs/2023/12/19381/restaurants-locaux-sai-gon-banner_1900x700xcrop.webp)
La cuisine est un aspect à ne pas manquer pour découvrir la beauté de la culture locale. Si vous explorez Hô Chi Minh-Ville (Saigon), ne manquez pas les 10 meilleurs restaurants locaux à Saigon à essayer absolument que nous recommandons ci-dessous pour des expériences authentiques et mémorables.
Hô Chi Minh ville
Anan Saigon est le premier et le seul restaurant étoilé Michelin dans la liste des meilleurs restaurants locaux à Saigon. Niché dans l'un des plus anciens marchés de la ville, Anan Saigon promet une expérience culinaire riche en sens comme aucune autre.
Ici, le célèbre chef Peter transformera habilement les plats traditionnels vietnamiens en repas gastronomiques exquis. Les points forts notables incluent le petite banh mi, le bœuf tremblant de Saigon avec sauce au poivre de Phu Quoc, le bun cha bourdain, le banh xeo taco et la glace à la sauce de poisson.
Anan Saigon
Si vous recherchez un moment de tranquillité dans la ville animée de Saigon, alors Cuc Gach Quan est l'endroit idéal. De la décoration intérieure au menu, de la préparation des plats à la présentation, tout ici est ancré dans la tradition et la simplicité. Les saveurs de chaque plat de ce célèbre restaurant vietnamien d'Hô Chi Minh-Ville vous surprendront agréablement par leur délice, leur caractère impressionnant et leur salubrité.
À l'intérieur de Cuc Gach Quan
Pour une cuisine vietnamienne authentique et faite maison, cette oasis sur le toit est l'endroit idéal. Secret Garden est en réalité un jardin secret, joliment décoré de lanternes centrales de style vietnamien, de beaucoup de verdure et de meubles en bois assortis, et caché dans l'horizon d'Hô Chi Minh-Ville. Il n’y a pas d’ascenseur à l’intérieur, mais ne vous laissez pas intimider. Une fois assis, assurez-vous de commander un style familial comme le font les Vietnamiens.
Secret Garden
Hum est un restaurant vietnamien à Saigon réputé non seulement pour ses saveurs vietnamiennes authentiques mais aussi pour son ambiance attentionnée. Sain, innovant et débordant de saveurs, Hum s'inspire des cuisines d'Asie du Sud-Est pour présenter un équilibre délicat de goûts et d'arômes qui captiveront à coup sûr vos papilles gustatives de la manière la plus délicieuse.
De plus, une musique apaisante, un intérieur en bois naturel et une abondance de plantes luxuriantes se réunissent pour créer des moments de paix et de joie pour les convives.
Hum Vegetarian
Ann Quan est un célèbre restaurant vietnamien d'Hô Chi Minh-Ville, réputé pour ses délicieuses spécialités et son ambiance rustique de la campagne nord-vietnamienne. Ici, vous aurez droit à des plats qui capturent les riches saveurs du nord du Vietnam, caractérisés par leur profondeur d'arôme, leur fraîcheur, leur goût et leur dynamisme.
La plupart des ingrédients sont soigneusement sélectionnés et transportés du Nord au Sud pour garantir leur essence authentique.
Ann Quan
Le restaurant Vietnam House est l'un des meilleurs restaurants vietnamiens d'Hô Chi Minh-Ville que vous ne pouvez tout simplement pas manquer, surtout si vous avez envie d'explorer la cuisine vietnamienne avec une touche moderne.
Élevé d'un bâtiment historique qui dégage un élégant charme colonial français, l'intérieur du restaurant conserve une atmosphère sophistiquée, chaleureuse et impressionnante. Parmi les plats délicieux que vous ne devez pas négliger ici, citons les rouleaux de printemps au porc ibérique, le pigeon grillé aux cinq épices et le pho au bœuf Wagyu.
Vietnam House Restaurant Ho Chi Minh City
Inspiré du mot vietnamien « lang yen » qui signifie sérénité, le restaurant Lang Saigon se présente comme une oasis de verdure tranquille nichée au cœur de la ville, un restaurant vietnamien incontournable à Saigon. Le menu innovant s'articule autour de fusions asiatiques et de plats végétariens, à base d'ingrédients frais d'origine locale pour une expérience culinaire saine tout au long de la journée.
Lang Saigon Restaurant
Considéré par beaucoup comme le meilleur restaurant vietnamien d'Hô Chi Minh-Ville pour la cuisine du centre du Vietnam, chaque plat du restaurant Khoai est préparé selon des méthodes traditionnelles et des ingrédients soigneusement sélectionnés, garantissant ainsi les saveurs les plus authentiques aux convives.
Ici, ne manquez pas les célèbres spécialités de la ville côtière de Nha Trang, comme les nouilles aux méduses, le nem grillé et la salade de poisson mai, le tout servi dans l'espace rafraîchissant et élégamment aménagé du restaurant.
Khoai restaurant
Bep Nha Luc Tinh est l'un des meilleurs restaurants vietnamiens de Saigon que vous devriez visiter pour savourer les délices de la cuisine du delta du Mékong. En entrant dans ce restaurant, vous aurez l’impression d’entrer dans un delta miniature du Mékong.
Ce qui distingue vraiment Bep Nha Luc Tinh, ce sont ses plats délicieux et ses belles présentations. Certains plats incontournables ici sont les escargots grillés au poivre vert et les crêpes de canard farcies à la noix de coco.
Bep Nha Luc Tinh
N° 5, rue Thanh Thai, district 10
N° 28, rue Pham Ngoc Thach, district 3
N° 52A, rue Nguyen Thai Binh, district de Tan Binh
N° 169, rue Nguyen Van Huong, ville de Thu Duc
Lorsqu’il s’agit de la liste des meilleurs restaurants vietnamiens d’Hô Chi Minh-Ville, on ne peut ignorer le restaurant Que Nha. Ce restaurant permet aux convives de savourer facilement des plats modestes des trois régions du Vietnam. Ils sont tous riches en saveurs traditionnelles, préservant les goûts, les ingrédients et les préparations distinctifs. L'intérieur spacieux et élégamment aménagé du restaurant dégage en outre un sentiment de tranquillité et de confort.
Que Nha restaurant
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