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Le Pho Hanoi à Saigon est bien plus qu'un simple plat. C'est une véritable expérience culinaire qui rapproche les saveurs authentiques du Nord à l'atmosphère dynamique du Sud. À Saigon, de nombreux restaurants proposent cette spécialité dans sa version la plus traditionnelle. Dans cet article, nous vous dévoilons une liste de 10 restaurants où savourer un Pho Hanoi à Saigon, parfait pour les amateurs de cuisine vietnamienne, en particulier Pho Hanoi.
Dans cet article de blog, Asia King Travel vous recommande les 10 meilleurs restaurants de pho de Hanoï à Saigon avec les saveurs traditionnelles les plus délicieuses.
Adresse : 123 Nguyen Hue, District 1
Prix moyen : 70,000 VND
Pho Huong Bac - Un des meilleurs adresses pour savourer Pho Hanoi à Saigon
Situé au cœur du District 1, Pho Huong Bac est connu pour ses bouillons riches en saveurs. Ici, chaque bol de Pho est préparé avec soin, en suivant une recette transmise de génération en génération. Le bouillon clair mais savoureux, les tranches fines de bœuf tendre, et les nouilles fraîches vous transportent directement à Hanoi.
Adresse : 45 Le Loi, District 3
Prix moyen : 80,000 VND
Pho Gia truyen Hanoi
Ce restaurant propose une expérience authentique grâce à son respect des méthodes traditionnelles de préparation. Leur Pho Hanoi à Saigon se distingue par une touche légèrement épicée et un parfum d’anis étoilé qui séduit les gourmets.
Adresse : 72 Cach Mang Thang Tam, District 10
Prix moyen : 65,000 VND
Pho Bac Hai
Situé dans le District 10, Pho Bac Hai est réputé pour sa constance dans la qualité. Ici, le Pho Hanoi à Saigon est servi avec des accompagnements classiques : pousses de soja, herbes fraîches, et un peu de citron vert pour relever le goût.
Adresse : 99 Tran Hung Dao, District 5
Prix moyen : 60,000 VND
Pho Co Hien
Ce petit établissement familial dans le District 5 attire les amateurs de Pho grâce à son bouillon parfaitement équilibré. L’ambiance chaleureuse et le service convivial ajoutent une touche unique à votre repas.
Adresse : 23 Nguyen Van Linh, District 7
Prix moyen : 75,000 VND
Pho Ngoc Ha
Ce restaurant du District 7 est une excellente adresse pour les expatriés et les locaux cherchant un Pho Hanoi à Saigon qui respecte la tradition. Leur bouillon est mijoté lentement avec des os de bœuf pour une saveur riche et profonde.
Adresse : 288/M1 Nam Ky Khoi Nghia, Quartier 8, District 3
Prix : 65 000 VND
Pho Dau
Le Pho Dau est assez cher (plus de 65 000 VND/bol). Cependant, c'est presque le seul restaurant qui conserve la saveur originale du pho du Nord, avec un bouillon mijoté à partir d'os de bœuf et de moelle de bœuf.
Adresse : 13 Le Van Huu, District 1
Prix moyen : 80,000 VND
Pho Thin - Un des meilleurs adresses pour savourer Pho Hanoi à Saigon
Originaire de Hanoi, Pho Thin apporte à Saigon une interprétation fidèle de la recette originale de Hanoi, avec un bouillon légèrement fumé et une touche d’ail sauté, caractéristique de l’enseigne. Les nouilles fraîches et la viande tendre, l’atmosphère y est simple mais authentique, idéale pour ceux qui souhaitent découvrir un Pho Hanoi à Saigon dans toute sa splendeur.
Adresse : 12 Ton Dan, District 4
Prix moyen : 70,000 VND
Pho Ha Thanh
Pho Ha Thanh dans le District 4 est un lieu connu pour son authenticité. Les amateurs apprécient la consistance des nouilles et la fraîcheur des garnitures.
Adresse : 34 Le Van Viet, District 9
Prix moyen : 80,000 VND
Pho Ly Quoc Su
Inspiré d’un célèbre restaurant de Hanoi, ce restaurant du District 9 vous offre un Pho Hanoi à Saigon avec un goût fidèle aux traditions culinaires du Nord.
Adresse : 18 Hoang Van Thu, District de Phu Nhuan
Prix moyen : 65,000 VND
Pho Bac Ngoc Linh
Situé dans le District de Phu Nhuan, Pho Bac Ngọc Linh est un choix incontournable pour ceux qui recherchent une qualité constante et un service rapide. Leur Pho est particulièrement apprécié pour son bouillon limpide et bien assaisonné.
Le Pho Hanoi à Saigon est une fusion parfaite entre tradition et modernité. Saigon offre une variété de choix, mais les quán phở mentionnés ci-dessus se démarquent par leur engagement à préserver l’authenticité des saveurs du Nord. Que vous soyez un habitant ou un touriste, explorer ces restaurants est une expérience culinaire à ne pas manquer.
Pour une immersion complète, n’oubliez pas d’associer votre bol de Pho avec un verre de thé glacé ou un café vietnamien. Et surtout, laissez-vous porter par les saveurs et l’ambiance unique de Saigon tout en dégustant ce plat emblématique.
Prêt à explorer les délices culinaires de Saigon ? Réservez votre voyage avec Asia King Travel et laissez-nous vous guider vers les meilleurs spots pour savourer un Pho Hanoi authentique à Saigon. Contactez-nous dès aujourd'hui !
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