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Avez-vous déjà entendu parler des belles rizières en terrasse au Vietnam ? Ils sont vraiment belles et merveilleuses à explorer. Ces rizières spéciales ne se trouvent que dans les montagnes du nord du Vietnam. Dans ce blog, Asia King Travel vous présente le top 5 des rizières en terrasse à ne pas manquer lors d'un voyage au Vietnam.
Tout d'abord, nous allons explorer comment ces rizières en terrasse se sont formées. Il y a environ quatre siècles, les peuples Mong, Dao, La Chí... ont migré vers le nord-ouest pour s'y installer. Mais à cette époque, les quatre grandes vallées de la région du Nord-Ouest étaient déjà habitées par des peuples indigènes tels que les Thaï et les La Ha.
Par conséquent, ils ont dû choisir des chaînes de montagnes comme Khau Pha, Hoang Lien Son, Tay Con Linh, des endroits situés à une altitude de 1000 à 1600 mètres au-dessus du niveau de la mer pour construire des villages et établir des hameaux.
À plus de 1000 mètres d'altitude, pour produire de la nourriture, ils ont dû trouver des solutions pour cultiver des plantes alimentaires sur les montagnes. Au début, les rizières étaient uniquement formées au pied des montagnes pour pouvoir utiliser l'eau des ruisseaux pour l'irrigation.
Plus tard, avec l'augmentation de la population, ils ont commencé à cultiver des rizières en terrasse. Elles se sont progressivement étendues jusqu'au sommet des montagnes, créant ainsi les magnifiques rizières en terrasse qui enveloppent les montagnes comme on les voit aujourd'hui.
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Ce n’est pas le meilleur moment pour visiter, car chaque période offre aux rizières en terrasse au Vietnam une beauté unique. Cependant, il est recommandé de voyager dans ces régions pendant la période précédant la récolte et durant la récolte.
Avant la période de récolte, les habitants appellent généralement cette période la saison de l'eau versée. Environ un mois avant la récolte, les agriculteurs irriguent les champs, les transformant en de vastes miroirs. Le matin et l'après-midi, les champs reflètent les rayons du soleil, rendant le paysage pittoresque.
Si la période précédant la récolte offre des images irréelles, splendides et magiques, la période de récolte est parfaite pour ceux qui aiment les champs verdoyants ou dorés. Cette période se situe généralement de fin septembre à début octobre, qui est également la haute saison touristique à Sapa, Mu Cang Chai, etc.
Les rizières en terrasse pendant la saison de l'eau versée
Les rizières en terrasse de Hoang Su Phi sont connues comme les plus belles du Vietnam avec leur jaune vif au milieu des montagnes majestueuses. Elles se trouvent dans 6 communes: Ban Luoc, San Sa, Ban Phung, Ho Thau, Nam Ty du district de Xin Man, dans la province de Ha Giang.
En se tenant au centre de la commune de Ban Phung, les voyageurs peuvent admirer le panorama des rizières en terrasse avec des escaliers colorés s'étendant du sommet de la montagne jusqu'au petit ruisseau. Ce chef-d'œuvre a été réalisé par les mains habiles des minorités ethniques Nung, La Chi, et Dao pendant des centaines d'années.
Adresse: District de Xin Man, province de Ha Giang - 300 km à Hanoi
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Les rizières en terrasse de Hoang Su Phi
Mu Cang Chai est un district montagneux de la province de Yên Bái, situé à 280 km (environ 180 miles) de la capitale Hanoï. Le district est célèbre pour ses 500 hectares de magnifiques rizières en terrasse situées dans les communes de La Pan Tan, Che Cu Nha et De Xu Phinh. Ces rizières en terrasse sont reconnues comme un vestige national et constituent également l'une des attractions touristiques les plus uniques du Vietnam.
Elles ont été créées par l'ethnie minoritaire H’Mông sur des collines à pente moyenne pour tirer parti des eaux de pluie et des sources pour la culture du riz.
Adresse: District de Mu Cang Chai, province de Yen Bai - 280 km à Hanoi
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Les rizières en terrasse à Mu Cang Chai
Sapa n’est pas seulement célèbre pour être la ville montagneuse la plus haute du Vietnam ou pour être une pittoresque ville embrumée, mais aussi pour ses superbes rizières en terrasse nommées Ta Van – Hau Thao – Lao Chai dans la vallée de Muong Hoa. C'est la plus grande communauté de rizières en terrasse de Sapa, couvrant une superficie de 1 000 hectares. De plus, le district possède la rizière en terrasses ayant le plus grand nombre de marches, avec 121 niveaux.
Les propriétaires de ces rizières en terrasse sont les minorités ethniques H’mong, Ha Nhi, etc., qui y vivent depuis des centaines d'années. Les voyageurs visitant Sapa participent souvent à des randonnées pour profiter de la beauté des rizières en terrasse et découvrir la culture unique des habitants locaux.
Adresse: Ville de Sapa, province de Lao Cai - 320 km à Hanoi
Les rizières en terrasse à Sapa
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La réserve naturelle de Pu Luong est située dans les districts de Quan Hoa et Ba Thuoc. La réserve s'étend le long de deux chaînes de montagnes parallèles qui s'étendent du nord-ouest au sud-ouest. La vallée centrale luxuriante est parsemée de nombreux villages traditionnels des groupes ethniques Thaï et Muong et de vastes étendues de terres agricoles.
En voyageant à Pu Luong, les amoureux de la nature peuvent admirer la nature des collines boisées, des immenses vallées avec de magnifiques rizières en terrasse, des villages poétiques, des cascades intactes et bien plus encore. De plus, vous aurez l'occasion de rencontrer des habitants sympathiques et accueillants des ethnies Thaï et Muong qui y vivent depuis longtemps, découvrant ainsi leur mode de vie authentique et leurs cultures intéressantes.
Adresse: District de Quan Hoa et Ba Thuoc, province de Thanh Hoa - 145 km à Hanoi
Les rizières en terrasse à Pu Luong
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Y Ty est comparé à un pays de rêve dans le nord du Vietnam. C'est une commune de haute montagne située dans la province de Lao Cai. Y Ty se trouve à plus de 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est un endroit idéal à combiner avec Sapa ou Bac Ha pour un voyage dans le nord du Vietnam. Ici, on trouve la zone de résidence des Ha Nhi, avec leurs costumes traditionnels enchanteurs et leurs maisons en murs de terre et toits de chaume.
Adresse: District de Bat Xat, province de Lao Cai - 380 km à Hanoi
Les rizières en terrasse à Y Ty
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En conclusion
Ci-dessus se trouvent les 5 plus belles rizières en terrasse au Vietnam à ne pas manquer. Si vous avez l'occasion de voyager au Vietnam, plus précisément dans le nord du Vietnam, essayez de découvrir le paysage qu'il apporte, ce seront certainement des souvenirs inoubliables. N'hésitez pas à contacter Asia King Travel si vous êtes intéressé par ce beau pays, nous vous aiderons à concevoir votre itinéraire selon vos souhaits.
