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ItalienChinatown de Saïgon
Pour ceux qui choisissent Saïgon comme leur prochaine destination, le Chinatown de Saïgon est un lieu incontournable. Avec une histoire de développement longue et riche, cet endroit offre aux visiteurs une expérience unique de l'histoire et de la culture. Avec Asia King Travel, découvrez le guide de voyage du Chinatown de Saïgon dans cet article !
Chinatown de Saigon
Chinatown de Saigon, ou Cho Lon, situé dans le district 5 de Ho Chi Minh-Ville, est un quartier animé et culturellement riche, imprégné de l'influence chinoise. Les rues étroites et animées sont bordées de boutiques variées et de marchés colorés, tels que le marché de Binh Tay, offrant une expérience immersive avec des produits exotiques et des spécialités locales.
Les temples et pagodes, comme la pagode de Thien Hau, ajoutent une dimension spirituelle, offrant des espaces de tranquillité et de recueillement. En se promenant, les visiteurs peuvent observer la vie quotidienne des habitants, entre traditions et modernité. Chinatown de Saigon est un lieu incontournable pour ceux souhaitant découvrir la diversité culturelle et l'énergie vibrante de Saigon.
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L'émergence du Chinatown de Saigon est étroitement liée aux Hoa (Chinois d'outre-mer), dont la migration historique vers le Vietnam remonte à l'effondrement de la dynastie Ming en 1644. Cho Lon elle-même a vu le jour en 1779, à l'époque de la rébellion de Tay Son, une révolte paysanne massive contre la dynastie Nguyen au sud du Vietnam.
Les Chinois ethniques, qui soutenaient la dynastie Nguyen, craignaient des représailles et furent forcés de fuir Bien Hoa et les villes environnantes où ils vivaient. Ils s'installèrent à Cho Lon (ce qui signifie grand marché), qui resta une ville à part entière et un important centre d'affaires jusqu'en 1932, lorsqu'elle se fondit dans Saigon, qui s'urbanisait rapidement.
Pendant la guerre du Vietnam, Chinatown de Saigon devint tristement célèbre en tant que marché noir pour les soldats américains vendant des fournitures de l'armée américaine, et elle subit également des bombardements pendant les premiers jours de l'offensive du Tet. Heureusement, la plupart des pagodes célèbres et de l'architecture traditionnelle chinoise ont survécu.
La fin des années 1970 a vu un exode des Hoa à la suite de la guerre sino-vietnamienne et de la réaction anti-chinoise qui en a résulté. Malgré son passé mouvementé, les entreprises et les traditions du Chinatown de Saigon ont résisté à l'épreuve du temps et le quartier reste prospère.
Au fil des ans, les Hoa ont apporté d'innombrables plats délicieux, faisant de Chinatown de Saigon un véritable paradis pour les gourmets. Une grande partie de la nourriture à Cho Lon est distincte de la cuisine vietnamienne ou fusionnée avec celle-ci, ce qui en fait un excellent endroit pour essayer de nouveaux plats. Assurez-vous d'essayer certains des plats suivants :
Un stand de nourriture au Chinatown de Saigon
La pagode de Thien Hau est la pagode la plus importante du Chinatown de Saigon. Construite par des migrants cantonnais au début du 19e siècle, la pagode Thien Hau est principalement dédiée à Mazu, une déesse chinoise de la mer vénérée par la communauté Fujian. Des centaines de petites bandes de papier tapissent les murs principaux, sur chaque bande est inscrite une prière, que les fidèles croient traditionnellement que le vent emporte vers Mazu.
Adresse: 710 rue Nguyen Trai, Quartier 11, Arrondissement 5, Ho Chi Minh-Ville.
La pagode de Thien Hau
Le marché de Binh Tay est un marché animé et authentique dans le Chinatown de Saïgon, offrant une expérience de shopping vibrante et diversifiée. Contrairement au marché Ben Thanh axé sur les touristes, le marché de Binh Tay s'adresse principalement aux habitants, en faisant un excellent endroit pour s'immerger dans la vie quotidienne du quartier. Le marché est un délice culinaire où l'on peut déguster de délicieuses collations, des produits frais et des ingrédients chinois traditionnels.
Adresse: 57A Thap Muoi, Quartier 2, Arrondissement 6, Ho Chi Minh-Ville.
Le marché de Binh Tay
L'église de Cha Tam est principalement célèbre pour son rôle mineur dans la chute du président sud-vietnamien Ngo Dinh Diem en novembre 1963. C'est ici que le fervent catholique Ngo Dinh Diem s'est réfugié après avoir fui le coup d'État du palais Gia Long - aujourd'hui le musée de Ho Chi Minh Ville - au centre de Saïgon. Cha Tam est une petite église pittoresque datant du début du XXe siècle, construite par le père Tam (Cha Tam en vietnamien), dont la tombe se trouve à l'entrée.
Adresse: 25 Rue de Hoc Lac, Quartier 14, Arrondissement 5, Ho Chi Minh-Ville
L'Église de Cha Tam
La rue des lanternes de Luong Nhu Hoc, dans le district 5, est célèbre pour sa production artisanale de lanternes depuis plusieurs générations et pour être un foyer ancestral de la communauté chinoise. Chaque année, lors du festival de la mi-automne, elle s'anime sous une profusion de lanternes colorées, offrant une variété de designs uniques, allant des lanternes en tissu et en papier aux lanternes royales sophistiquées ornées de dragons, phénix et autres motifs.
Adresse: Rue de Luong Nhu Hoc, Arrondissement, Ho Chi Minh-Ville.
La rue des lanternes de Luong Nhu Hoc
Une partie du charme de Cho Lon réside dans le fait de se perdre dans ses ruelles cachées. Dirigez-vous vers la ruelle de Hao Sy Phuong, devenue l'une des attractions touristiques les plus populaires du Chinatown de Saigon ces dernières années. Située près de la rue Tran Hung Dao, cette ruelle abrite de nombreuses maisons colorées construites dans un style différent du reste de Ho Chi Minh-Ville.
La ruelle de Hao Sy Phuong
La pagode de Ong Bon, également connue sous le nom de pagode de Nhi Phu, construite au début du XVIIIe siècle par des migrants chinois de la province de Fujian, Chine, est le plus ancien temple chinois de la ville. La pagode est renommée pour son architecture et ses décorations artistiques uniques, dédiées à Ong Bon, dieu de la richesse et de la vertu.
La pagode de Ong Bon
En conclusion
Chinatown de Saïgon est sûrement un incontournable lors de votre voyage au Vietnam. Contactez dès maintenant Asia King Travel, une agence de voyage locale au Vietnam, pour découvrir pleinement la beauté du Vietnam.
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