Voyage Vietnam 20 jours - Le splendide du Vietnam

Petit déjeuner à l’hôtel.
Journée consacrée à la visite de Hanoi.
Visite du Temple de la Littérature, superbe ensemble architectural agrémenté d’un vaste jardin et cerné d’un haut mur de briques. Le temple est un havre de paix dans cette ville bouillonnante. Dédié à Confucius, il fut érigé par l'empereur Lê Thanh Tong en 1070 suivant les plans de la
pagode littéraire de Kien Fou. Le temple abrita la première université du Vietnam chargée d'instruire les princes et fils de mandarins. L'allée et la porte centrale étaient réservées à l'empereur, les allées latérales aux mandarins lettrés et aux mandarins militaires.
Passage par l’extérieur du Mausolée de Hô Chi Minh (fermé tous les lundis et vendredis) et visite de la Pagode au Pilier Unique. Haut lieu de pèlerinage vietnamien, le mausolée fut construit en 1973 à l’aide de matériaux provenant des quatre coins de la nation. L’entrée du mausolée regarde la place Ba Dinh, où Hô Chi Minh proclama l’indépendance du pays, le 2 septembre 1945.
Visite de la maison sur pilotis de Hô Chi Minh située dans le parc adjacent et la Pagode au Pilier Unique célèbre pour sa construction originale entièrement en tek.

Déjeuner libre au restaurant local.

Puis, visite du Musée d’Ethnographie (fermé tous les lundis) du Vietnam où vous pourrez mieux comprendre les us et coutumes des différentes ethnies du pays. Inauguré en 1997, il regroupe de riches collections d’objets et de documents retraçant la culture des différentes ethnies du pays, qui regroupe une large collection de vêtements traditionnels des différentes minorités ainsi que des
objets de la vie courante.
Puis, visite du pont de Long Bien.
Appelé anciennement pont Paul-Doumer et situé dans le district de Long Bien, le pont de Long Bien a été construit à l'époque de l'Indochine française par l'entreprise Daydé & Pillé (société absorbée depuis par le groupe Eiffel), pour un montant de 10,5 million de francs de l'époque. Le pont a été mis en service en 1903. À cette époque, il était seulement accessible aux vélos, aux trains et aux piétons.

Poursuite de la visite du lac Hoan Kiem avec le temple Ngoc Son, puis temps libre pour faire du shopping ou visiter les avenues et les monuments datant de l’époque coloniale comme l’opéra ou le musée d’histoire.
En soirée, vous profiterez d’un spectacle de marionnettes sur l’eau très spécial.

Dîner libre et nuit à Hanoi.

Départ pour la réserve naturelle de Ngoc Son Ngo Luong sur le sentier Hô Chi Minh vous pourrez admirer le magnifique paysage de la région montagneuse. Désignée comme destination éco-touristique, Ngoc Son Ngo Luong a un cadre inconnu et préservé, et très peu affecté par le

développement du tourisme. En effet, le site est ouvert au public depuis 2010 et il est difficile d’y accéder sauf par transport privé (deux roues uniquement). Le garde forestier nous accueillera et vous conduira au village de Chiang pour le déjeuner.
Après le déjeuner, vous irez au village de Mu à 7 km de là. Pendant le trekking, vous aurez le temps de prendre de belles photos des villages, de la vallée et des champs de maïs en terrasse. Vous prendrez un petit chemin pour profiter de la beauté de la cascade de Mu.
Vous continuerez à marcher à travers les rizières en terrasse qui vous amènerons au village de Sat
où vous passerez la nuit dans une maison sur pilotis des résidents locaux. Vous serez chaleureusement accueilli par la famille d'accueil. Temps libre pour vous détendre.
Après le dîner, vous assisterez au spectacle traditionnel de danse et de chant d'une femme d'ethnie Muong en costume traditionnel. Puis vous finirez la soirée par une dégustation de Can Ruou (Vin traditionnellement bu dans un pot à travers les pins).

Nuit au village de Sat.

Après le petit déjeuner, nous vous transférerons en direction du port de Tuan Chau. A l’arrivée au port, accueil et transfert en bateau local sur la jonque pour une croisière de deux jours et une nuit au cœur de la Baie d’Halong.
Halong signifie « là où le dragon descend dans la mer ». La légende veut qu’un énorme dragon ait vécu dans la montagne. Courant un jour vers la mer, il créa, avec les battements de sa queue, les vallées et les crevasses de la région. Lorsqu’il plongea dans l’eau, les trous qu’il avait creusés s’emplirent d’eau, ne laissant derrière lui que quelques terres émergées. Fougueuse, magnifique,
sertie de 3000 îlots granitiques sculptés par les vents et les marées, la baie d’Halong est sans conteste l’un des paysages les plus emblematiques du pays. Les îles, projetées hors d’une mer émeraude, forment un éblouissant tableau dont les teintes changent selon l’humeur de Neptune.

Le déjeuner est servi à bord pendant que la jonque passe par des îles de différentes formes. Après le
repas, vous explorez l'incroyable Grotte de Sung Sot - la plus belle grotte dans la baie d'Halong.
Nagez et détendez-vous sur la plage de Titov ou montez au sommet de l'île pour une vue panoramique de la baie d'Halong.
Retour au bateau. Reposez-vous et contemplez le paysage magnifique d’Halong pendant que le bateau navigue dans une zone cachée de la baie.
Profitez de la Fête du Soleil et contemplez le meilleur moment de la journée : le coucher du soleil.
Dans la soirée, votre cuisinier vous préparera un splendide dîner pendant que vous jetterez l’ancre au cœur de la Baie. Pour finir la journée, une séance de pêche nocturne sera organisée à bord du bateau.
Nuit à bord.

Matin, accueil et transfert à la pagode de Thien Mu, dominant la rivière. La pagode fut construite en 1601 sur les ruines d'un temple Cham dédié à Shiva mais ce n'est qu'en 1844 que l'empereur Thieu Tri fit ériger la tour octogonale. Des petites tours hexagonales protègent
une cloche de 2 tonnes et une immense stèle en marbre racontant l'histoire de la pagode. Visite de la pagode suivie d’une balade en bateau sur la rivière des Parfums. Arrêt pour la découverte du Mausolée de Tu Duc, de la dynastie des Nguyen sur la rive droite de la rivière des Parfums.
Le tombeau de Tu Duc est construit dans une vallée étroite appartenant au village de Duong Xuan Thuong. La construction fut commencée en 1864 et achevée en 1867. 50 constructions architecturales réparties sur des terrains aménagés en terrasse sont agencées dans une enceinte
d’environ 12 ha. Le tombeau de Tu Duc est l’un des plus impressionnants tombeaux royaux de Hué et il s’élève dans un cadre naturel enchanteur. Poursuite vers le tombeau de Khai Dinh, avant dernier souverain Nguyen.

Déjeuner libre au restaurant local.
Après le déjeuner, visite de la Cité Impériale, ville chargée d’histoire, foyer intellectuel traditionnel du pays dont les monuments ont toutes les caractéristiques de l’art traditionnel vietnamien.
La Cité Impériale, réservée uniquement à la famille royale et a leurs concubines, renferme la Cité Interdite et la Cité Pourpre Interdite. Seuls les eunuques pouvaient y entrer et en sortir. Cette tradition originaire de Mésopotamie fut transportée par la route de la soie jusqu'au Vietnam. La cité
interdite de Hué est la seule cité royale qui subsiste encore de nos jours : celles de Co Loa, Hoa Lu, Thang Long et Tây Dô furent toutes détruites par de nombreuses guerres menées par l'Empire du Milieu dans sa conquête du Vietnam.
Puis, vous visiterez également la maison jardin d’An Hiên (Véranda de la quiétude), s’étendant sur plus de 4600m2, se situant au hameau de Xuan Hoa dans la commune de Huong Long. La maison prend la forme d’une voûte traditionnelle et son toit est orné des têtes de tigre et des dessins stylisés sur deux côtés. Elle fait honneur à la beauté de la ville de Hue par son histoire et son élégance.

Enfin, vous flânerez au cœur du marché central de Dong Ba construit à l’époque française.
Situé sur la rive nord de la fameuse rivière des parfums, que l'on traverse par le célèbre pont construit par Gustave Eiffel, le marché de Hué est l'un des plus typiques, des moins touristiques et des plus colorés que vous verrez au Vietnam. On y trouve de tout, des viandes aux poissons frais juste pêchés dans la rivière des parfums, en passant par des fruits et légumes locaux aux mille couleurs, des nouilles de riz en sacs de 50 kilos, des vêtements ou encore des casques de motos !
Impossible donc de ne pas tomber sous le charme de cet endroit extrêmement coloré (et odorant!)
dans lequel on voit les vietnamiens vivre "à leur façon".
Transfert à l’hôtel pour le temps libre.

Dîner libre et nuit à l’hôtel à Hué.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Route en direction de Hoi An en passant par le Col des Nuages.
Arrêt pour la visite du village de pêcheurs de Lang Co.
Visite de la Montagne de Marbre et du village de sculpteurs sur pierre au pied de cette montagne.
Ce groupe de 5 montagnes, dont les noms représentent les 5 éléments, se trouve très près de la côte
de Da Nang, dans le centre du Vietnam. C’est un endroit populaire pour une retraite spirituelle ou pour le pèlerinage car il est composé de plusieurs pagodes bouddhistes, vestiges des civilisations Champa et grottes dans les montagnes, des grottes naturelles formées par l'érosion, l'eau et le passage du temps.

Déjeuner libre.

A 30 km au sud de Danang, la ville portuaire de Hoi An est le site le plus pittoresque de la côte. Autrefois appelée Faifo par les marchands occidentaux, elle fut, entre le XVIIe et le XIXe siècle, l’un des principaux ports internationaux d’Asie du sud-est. Son histoire entremêle les cultures et
s’inscrit en lettres de pierres, de bois et de céramique sur les murs de ses 800 structures historiques. Puis, départ à la découverte de la vieille ville de Hoi An, à travers son célèbre pont couvert japonais, ses nombreuses constructions locales, son quartier chinois ou encore le marché sur les rives de la rivière Thu Bon.
Construit en 1593 par la communauté japonaise de Hoi An, il n'a pratiquement pas été retouché depuis. Les singes et les chiens, de part et d'autre des entrées indiquent que la construction a commencé l'année du singe et a fini l'année du chien.
Passage par son port, autrefois très animé quand accostaient les bateaux et jonques de tous pays :
Chine, Hollande, Japon, Portugal...
Retour à l’hôtel.

Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.

Passez une journée à vous promener à vélo dans la campagne vietnamienne à la découverte du
Vietnam authentique et à l’écart du trafic des motos et du bruit de la ville. Votre journée commencera par une promenade en bateau sur la rivière Thu Bon pour rejoindre un petit village au milieu du delta où débutera votre balade à vélo.
Vous découvrirez des chantiers navals (village Kim Bong) où sont construits les bateaux en bois traditionnels, vous apprendrez les secrets de fabrication des fameuses nattes en paille qui servent de matelas (village Cam Kim).
Poursuite de votre périple jusqu’au village des cocotiers d’eau de Tra Nhieu. À l’arrivée, le guide vous expliquera l’histoire du village. Embarquement dans des bateaux-paniers et remontée le long de la rivière. Un pêcheur vous apprendra la méthode de pêche des crabes.
Le déjeuner se fera dans la maison typique d'une famille locale. Ce sera pour vous l’occasion d’apprendre les rites et coutumes des vietnamiens de la campagne, dont la vie est bien loin de celle trépidante des villes et des lieux touristiques.
Fin de la journée, baignade sur la plage de sable fin de Cua Dai.

Retour à l’hôtel à Hoi An et temps libre. Nuit à Hoi An.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert à l’aéroport de Da Nang. Arrivée à Saigon, accueil par votre chauffeur et transfert à l'hôtel.
Centre économique du Vietnam, la ville est située au cœur de la Cochinchine dans le Delta du Mékong, le grenier à riz du pays. A la belle époque, Saigon était surnommée « le Paris ou la Perle de l'Extrême Orient. ». Depuis, la ville n'a rien perdu de son charme colonial, avec ses belles artères
arborées, ses cyclo-pousses et ses petits marchands ambulants. C'est à la fois la première ville dupays et son poumon économique. Le commerce y bat son plein et de nouveaux gratte-ciels sortent de terre tous les ans. Dès votre arrivée à Hô Chi Minh-Ville, vous serez très impressionné par la circulation. Comme dans une fourmilière en marche, motos, scooters, vélo, bus, voitures et camions se frôlent dans un ballet sonore incessant.

Après le déjeuner libre, début des visites de Saigon à travers la découverte de la Cathédrale Notre-Dame et de la Poste centrale, rappelant la présence française.

Elle constitue la plus grande poste du Vietnam, construite de 1886 à 1891. Gustave Eiffel lui-même signa sa charpente métallique. Son architecture, avec un toit surmonté d'une verrière, n'est pas sans rappeler les édifices de l'Exposition universelle de Paris en 1889.
Continuation des visites avec la pagode Vinh Nghiem, ouvrage typique du bouddhisme moderne au Vietnam dont la tour de 7 étages abrite des statues de Bouddha.
Flânez au cœur de l'ancien quartier chinois et de son marché Cholon.
Dans ce quartier se concentrent 500.000 hoas, les descendants des chinois. Ils parlent toujours le cantonais et gardent leur esprit de commerce, véritable fer de lance de l'économie vietnamienne. De jour comme de nuit, ses marchés bruyants, ses rues bordées de petits commerces et de restaurants aux enseignes en caractères chinois ne désemplissent pas.
Retour à l’hôtel.

Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, départ vers Cai Be en plein cœur du Delta du Mékong, là où le fleuve se divise en de multiples canaux.
Avant l’arrivée au centre du marché de Cai Be, vous visiterez le Temple de Cao Dai à Cai Be, qui est un symbole religieux local. Puis, vous embarquerez sur un bateau pour visiter le marché flottant

de riz à An Cu du district Cai Be - le plus grand marché de riz d'exportation de la région du Sud-Ouest. Ici, vous aurez la chance de rencontrer les locaux pour en apprendre plus sur la vie quotidienne des commerçants.
Ensuite, vous visiterez l’ancien village à la commune de Dong Hoa Hiep et le marché flottant de Cai Be.
Après avoir quitté le marché flottant, le bateau vous emmènera à l’île de Tan Phong, vous transférera à un sampan sur un petit canal pour venir chez M. Chin. Vous prendrez du thé ensemble et discuterez avec eux pour en apprendre davantage sur la vie quotidienne des habitants de l'île de Tan Phong, ainsi que sur la façon de faire du thé au lotus et de la confiture des graines de lotus comme sait le faire M. Chin. Ensuite, vous pourrez profiter d'un spectacle de musique présenté par M Chin.
Ensuite, vous continuerez de visiter le jardin fruitier de Mme Ba Hang. Ici, vous aurez la chance de cueillir et de goûter des fruits dans son jardin. La prochaine destination est le restaurant Ao Sen (l'étang de lotus), vous pourrez participer à la cuisine avant de profiter d’un déjeuner après.
Vous essayerez de pêcher à carrelet en traversant le pont « Cau Khi » dans le Sud du Vietnam. Puis, vous pourrez faire la sieste sur le hamac tissé des tiges de bananier.
Continuation vers Can Tho, deuxième ville du Delta du Mékong après Saigon.

Nuit à Can Tho.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Ce matin, visite du marché de Cai Rang, le plus grand du delta et le plus typique de la région. Chargés de bananes, pommes de terre, durians et autres mangoustans, barques et camelots en chapeau pointu s’enchevêtrent au milieu du fleuve.
Vous verrez comme le cadre est propice à une balade en sampan au petit matin. À une heure de barque de Can Tho, le marché de Cai Rang est un enchevêtrement nerveux de sampans, de sacs de fèves, de pyramides de sucre scintillant, de montagnes de bananes et de durians murs à éclater...
Les produits à vendre s’affichent au bout de ficelles et tiennent lieu d’enseigne.
Après l’exploration du marché, transfert à l’embarcadère de Rach Gia où vous prendrez le bateau
pour l’île de Phu Quoc
Accueil à l'embarcadère de Phu Quoc. Montagneuse et verdoyante, l'île de Phu Quoc se niche au cœur du golfe de Siam. Elle abrite certaines des plages les plus fabuleuses du Vietnam et ses eaux turquoise sont animées d'une fantastique vie sous-marine.

Déjeuner et dîner libres.

Nuit à l’hôtel à Phu Quoc.