Hauts Plateaux du Centre Vietnam une semaine : de Kon Tum à Da Lat

Votre circuit à travers les Hauts Plateaux du Centre Vietnam débute tôt le matin par un départ de Hoi An en direction de Kon Tum. Vous empruntez une route pittoresque serpentant entre rizières, collines et montagnes, offrant déjà un premier aperçu de la beauté sauvage et authentique de cette région. Après le déjeuner en chemin, vous poursuivez votre voyage à travers de petits villages ethniques où la vie traditionnelle perdure encore, donnant un charme particulier à ce trajet d’aventure.

À l’arrivée à Kon Tum, installation à l’hôtel puis première découverte de cette ville emblématique des plateaux du Centre-Vietnam. Vous explorez la fameuse église en bois, véritable symbole architectural, ainsi que les maisons communales (rong house) caractéristiques des minorités locales. En soirée, dîner et nuit à Kon Tum.

Après le petit-déjeuner, départ vers Pleiku, capitale de la province de Gia Lai, au cœur des Hauts Plateaux du Centre. Sur la route, vous traversez des paysages de collines verdoyantes, de plantations de café et de poivre, emblématiques de cette région fertile. Arrêt dans quelques villages des ethnies minoritaires Jarai et Bahnar, pour découvrir leurs maisons communales traditionnelles et en apprendre davantage sur leurs coutumes ancestrales.

À votre arrivée à Pleiku, visite du lac T’Nưng, surnommé « les yeux de Pleiku », un ancien cratère volcanique entouré d’une nature préservée. Poursuite avec la découverte de la pagode Minh Thanh, un magnifique édifice bouddhiste aux détails architecturaux raffinés. En fin de journée, installation à l’hôtel et dîner dans un restaurant local, l’occasion de déguster des spécialités régionales.

Cette étape marque une immersion au cœur d’un circuit d’une semaine dans les Hauts Plateaux du Centre Vietnam, une région encore méconnue mais fascinante. Ce séjour authentique au Centre du Vietnam vous permet d’allier rencontres culturelles, découvertes naturelles et exploration d’une destination hors des sentiers battus.

Après le petit-déjeuner, départ de Pleiku en direction de Buon Ma Thuot, capitale de la province de Dak Lak. Ce trajet au cœur des plateaux du Centre du Vietnam dans une semaine offre une succession de paysages pittoresques : plantations de café, poivre, hévéas et forêts luxuriantes. Un véritable décor idéal pour un circuit authentique dans les Hauts Plateaux du Centre.

En route, halte au lac Lak, l’un des plus vastes lacs naturels du pays. Vous y découvrirez les traditions ancestrales de l’ethnie M’nông, qui vit encore dans ses maisons longues traditionnelles. Une promenade en pirogue vous permettra d’admirer le calme du lac, suivie d’une immersion culturelle à travers des spectacles de danses et musiques folkloriques.

Arrivée à Buon Ma Thuot, installation à l’hôtel puis visite du Musée ethnographique du Dak Lak, dédié à la richesse culturelle et aux coutumes des minorités locales comme les Êdé, Jarai ou Bahnar. Dîner et nuit à Buon Ma Thuot.

Après le petit-déjeuner, départ en direction du lac du Lak, véritable joyau naturel au cœur des Hauts Plateaux du Centre Vietnam. Sur la route, arrêts dans des villages traditionnels pour une rencontre avec les minorités ethniques Ede et M’nong, l’occasion de mieux comprendre leur mode de vie, leurs maisons sur pilotis et leurs coutumes ancestrales.

À l’arrivée, une promenade en pirogue vous permettra d’admirer la sérénité du lac, entouré de collines verdoyantes et de rizières en terrasses – un paysage typique d’un voyage nature et authenticité au Vietnam. Déjeuner dans un restaurant local avec dégustation de spécialités régionales.

Dans l’après-midi, visite de l’ancienne résidence de Bao Dai, dernier empereur du Vietnam, offrant un panorama magnifique sur le lac. Vous assisterez ensuite à un spectacle de gongs et de danses traditionnelles, classé au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, une étape forte d’un séjour culturel et immersif dans le Vietnam central.

Le dîner et la nuit se feront au bord du lac, soit dans une maison longue typique, soit dans un lodge confortable, pour une expérience d’itinéraire hors des sentiers battus au Vietnam.

Après le petit-déjeuner au bord du lac du Lak, vous prenez la route vers Da Lat, la "ville de l’éternel printemps". Ce trajet pittoresque vous mène au cœur des montagnes verdoyantes des Hauts Plateaux du Centre, entre plantations de café, champs de poivre et forêts de pins. En chemin, vous ferez une halte pour contempler les impressionnantes chutes d’eau de Dray Sap et Dray Nur, véritables merveilles naturelles de la région.

Arrivée à Da Lat dans l’après-midi. Installation à l’hôtel, puis promenade pour découvrir cette ancienne station d’altitude fondée par les Français, surnommée le « petit Paris du Vietnam ». Flânez dans son marché central animé, admirez ses jardins fleuris et laissez-vous séduire par son atmosphère romantique et fraîche. En soirée, dîner et nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, profitez de vos derniers instants dans la charmante ville de Da Lat, surnommée la "ville de l’éternel printemps". Selon l’horaire de votre vol ou de votre train, vous pourrez flâner encore dans les marchés locaux, vous balader autour du lac Xuan Huong ou visiter un café à l’ambiance authentique. Puis, transfert à l’aéroport ou à la gare pour votre départ vers votre prochaine destination.

Ce dernier jour marque la fin de votre voyage dans les Hauts Plateaux du Centre Vietnam d'une semaine. Ce circuit d’une semaine, de Kon Tum à Da Lat, vous aura permis de découvrir des paysages montagneux, des plantations de café, des villages ethniques et une atmosphère hors des sentiers battus.