Exploration culturelle à Phu Quoc

À vélo, vous vous dirigerez vers le village de Ham Ninh, un lieu paisible niché entre les montagnes et la mer. Vous découvrirez la vie quotidienne des habitants, pourrez vous arrêter en chemin pour capturer des images de la forêt verdoyante et des majestueux arbres.

Vous visiterez la maison d'une famille locale où le vin de riz vietnamien, ou "rượu gạo", est fabriqué. Vous plongerez dans le processus traditionnel de fermentation et de distillation du riz, avec l'opportunité de déguster un whisky de riz fait maison.

Ensuite, vous explorerez la plus ancienne usine de sauce de poisson pour découvrir le processus traditionnel de transformation de la sauce, ancré dans l'histoire depuis des centaines d'années.

Autrefois, la production de charbon de bois était le moyen de subsistance des habitants de l'île. Bien que cette pratique soit devenue rare, nous vous montrerons comment ils fabriquent encore du charbon de bois en utilisant des outils simples.

Le poulet brûlé de Phu Quoc, une spécialité rustique, est une expérience culinaire incontournable. Sa saveur croustillante et juteuse associée au parfum des feuilles de lime kaffir vous offrira une expérience mémorable.

Enfin, une voiture vous ramènera au bureau de Hornbill Adventures ou à votre hôtel si celui-ci se trouve sur le chemin. Cette journée à vélo vous permettra de vivre une aventure authentique tout en découvrant les trésors culinaires et culturels de Phu Quoc