Le Nord des Philippines

Une fois arrivé à Manille, vous serez accueilli à votre arrivée à l'aéroport puis amené à votre hôtel. Vous aurez votre journée de libre afin de découvrir à votre rythme la capital des Philippines.
La visite de cette ville est un passage obligé aux Philippines, en effet elle vous permettra de découvrir et de comprendre l'histoire ainsi que la culture de ce pays. Cette ville se distingue nottament par son riche passé colonial mais aussi par ses quartiers aux influences très variées.
Vous passerez la nuit à Manille.

Ce matin, après votre petit déjeuner vous partirez visiter Manille. vous commencerez la visite par le centre fortifié appelé "intramuros".
Il fut fondé par les Espagnols en 1571, il s'agit du plus ancien quartier de la ville. Durant la colonisation espagnol, ce quartier a servi comme centre politique, militaire et religieux. Le quartier Intramuros a tout de même conservé de très beaux exemples d'architecture coloniale, Nottament le Fort Santiago, que vous visiterez. Ce dernier a été construit en bordure de la rivière Pasig et avait pour mission de proteger l'entrée de la ville. Nombreux héros de l'histoire nationale du pays, dont José Rizal, y furent prisonniers.
Vous continuerez votre découverte du centre historique de la ville en allant à la découverte de la cathedrale de Manille qui fut reconstruite apres la 2nd Guerre Mondiale en 1958 ainsi que l'église Saint Augustin qui fut érigée en 1586 et qui fait parti des monuments classée au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette église est l'un des très rares monuments du quartier à être resté debout après les bombardements.
Vous vous promènerez dans les rues pavées de la vieille ville autour de Casa Manila. Cette ancienne maison coloniale à été convertie en musée, et est représentative du style de vie des colons espagnols.
Vous conrinuerez votre visite de la ville avec le parc Rizal, où se trouve le monument au héros national. Puis vous irez en direction du nord de la ville pour découvrir le fascinant et très particulier cimetière chinois, un lieu impressionant par sa grandeur puisqu'il s'etend sur 40 hectare.
Enfin, vous déambulerez dans le marché animé de Quiapo avant de rejoindre votre hôtel, où vous pourrez profiter de votre après-midi pour vous reposer. Vous aurez aussi la possibilité de faire une balade le long de Roxas Boulevard, une une promenade populaire le long de la baie de Manille. Si préférez plustot aller à la découverte d'un quartier plus vivant de Manille, allez faire un tour à Makati.
Vous passerez la nuit à Manille.
 

Aujourd'hui vous partirez pour une longue route vers le nord de l'île en direction de Baguio, qui est une ville perchée à environ 1 500 m d'altitude.
Vous déjeunerez en cours de route dans un restaurant local.
Une fois arrivé à Baguio, vous vous installerez à l'hôtel puis vous irez à la découverte du centre de la ville. Baguio est une ville fondée en 1900 par les Américains à l'emplacement d'un ancien village Ibaloi, un groupe ethnique indigène originaire des montagnes du nord Luzon.
Vous commencerez par une promenade dans le très vaste marché local. Baguio étant la seule grande ville dans cette région montagneuse, son marché propose donc des produits provenant de toute la région. Vous pourrez en profiter pour goûter au vin de fraises, une spécialité régionale.
Vous continuerez votre visite avec la découverte de la cathédrale de Baguio, appelée Notre Dame de la Rédemption. Cet édifice catholique de style roman, dont les murs extérieurs sont peints en rose, est situé au sommet d'une colline au cœur de la ville.
Puis vous finirez la journée avec la visite du « Burnham Park », un magnifique parc donnant sur le Mont Kabuyao, la plus haute montagne de la région.
Vous passerez la nuit à Baguio.
 

Ce matin vous partirez en direction de Sagada en empruntant la spectaculaire « Mountain Trail », une route de montagne qui traverse des paysages accidentés aux panoramas exceptionnels. Il s'agit de la plus haute route du pays dont certains tronçons s'élèvent à environ 2 000 m d'altitude.
Vous déjeunerez dans un restaurant local en cours de trajet.
Puis vous arriverez à Sagada, une petite ville tranquille nichée à une altitude de 1 480 m dans un splendide décor de montagnes.
Après vous être installé dans votre hôtel, vous visiterez les environs de Sagada.
Durant votre séjours dans la région, vous aurez l'occasion de découvrir les us et coutumes des ethnies locales, nottament leurs rites funéraires. Par exemple, lors de votre visite des grottes de Lumiang, vous pourrez observer d'innombrables cercueils empilés depuis des centaines d'années.
Vous continuez votre découvertes de la région en prenant la direction de l'Echo Valley. Cette fois-ci, vous constaterez que les sépultures sont suspendues sur les flancs des hautes falaises calcaires qui entourent la vallée.
Enfin, vous retournerez à Sagada, où avant de rejoindre votre hôtel, vous ferez la visite d'un atelier de tissage.  Vous passerez la nuit à Sagada

Aujourd'hui vous continuerez votre visite de Sagada ce matin.
Puis, vous partirez pour la localité de Bontoc, située à 1 h de route environ où vous visiterez l'incontournable musée ethnologique de Bontoc, musée dans lequel vous aurez l'occasion d'en connaitre plus sur les ethnies locales. Vous vous promènerez ensuite dans le marché avant de vous arreter dans un restaurant local pour déjeuner.
Vous reprendrez la route en direction de Banaue, porte d'entrée vers les splendides paysages de montagnes du nord Luzon, et à destination du territoire des ethnies Ifugaos. Vous franchirez le col du Mont Pulis pour atteindre enfin un point de vue spectaculaire donnant sur une vallée sculptée de rizières en terrasses.
Puis vous vous installerez à votre hôtel a Banue où vous passerez la nuit.
 

Ce matin, vous partez en excursion à bord d'un jeepney, une voiture typique des Philippines, privatisé pour l'occasion. En effet, ce sont d'anciens véhicules 4x4 abandonnées par les Américains à la fin de la Seconde Guerre mondiale et reconvertis en bus. Ils sont généralement peints de motifs très colorés et arborent parfois des accessoires étonnants.
Vous partirez, pour le village de Banga-an, situé au cœur du pays Ifugao. Réfugié dans les montagnes, le peuple Ifugao est l'architecte des fameuses rizières en terrasses que vous pouvez observer dans la région. Elles ont été sculptées à la main, grâce à un savoir-faire ancestral. Elles sont situées à des altitudes avoisinant les 1 500 m. Vous ferez la visite à pied du village qui est classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Durant la visite, vous aurez l'occasion de decouvrir le mode de vie de ce peuple de bâtisseurs, reconnus également en tant que guerriers redoutables.
Pour découvrir cette vallée vous prendrez part à une petite marche d'environ 1 heure. Vous vous arreterez durant votre marche pour déjeuner dans une auberge traditionnelle.
Vous retournerez ensuite à Banaue pour une promenade dans le marché local coloré. Si vous êtes amateurs de randonnée vous aurez la possibilité de vous faire déposer à l'intersection menant à Batad, pour poursuivre à pied sur un sentier caillouteux serpentant la montagne (comptez 2 h de marche environ aller et retour). Cet itinéraire de trek vous permettra de découvrir un autre paysage de rizières somptueux, formant un gigantesque et spectaculaire amphithéâtre dominant le village de Batad.
Vous passerez la nuit à Banaue
 

Ce matin, vous partirez pour une longue journée de route à destination de Manille, durant laquelle vous emprunterez des routes le long de la vallée de Cagayan, située entre la Cordillère Centrale et la chaîne de montagnes aride de la Sierra Madre.
Vous poursuivrez votre route au travers des vastes plaines centrales de Luzon, surnommées « le grenier à riz des Philippines ».
Vous prendrez votre déjeuner en cour de route dans un restaurant local.
Une fois arrivé à Manille vous pourrez vous installerez à l'hôtel où vous passerez la nuit.
 

Aujourd'hui vous partirez pour Puerto Galera, une station balnéaire située sur l'île de Mindoro, au Sud de Manille. Vous prendrez une navette qui vous emmenera jusqu'au port de Batangas, où vous prendrez le bateau pour une traversée jusqu'à Puerto Galera, sur la côte Nord de l'île. Mindoro est une grande île sauvage parsemée de petits villages typiques colorés. Elle est composée de plages de sable blanc bordées de cocotiers. L'arrière-pays est montagneux et se révèle être un paradis pour les randonneurs. L'île de Mindoro est aussi réputée pour être une superbe destination pour les plongeurs.
Puerto Galera peut notamment s'enorgueillir d'abriter certains récifs coralliens protégés foisonnant de vie sous-marine.
Vous passerez la nuit à Purerto Galera.
 

Vous aurez votre journée de libre afin de profiter de votre hôtel, de sa plage, et si vous le souhaitez, de parcourir l'île de Mindoro à votre rythme.
Déjeuner et dîner libres.
Vous passerez la nuit à Puerto Galera.

Nouvelle journée libre à la plage, pour profiter de Mindoro et de la péninsule de Sabang.
Vous aurez votre déjeuner ainsi que votre dîner de libres.
Vous passerez la nuit à Puerto Gaiera.

Vous reprendrez le bateau puis la navette afin de rentrer à Manille pour prendre votre vol retour.