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Dans le cadre de votre voyage à la découverte du Vietnam, la cuisine occupe une place centrale, offrant des saveurs uniques qui ne manqueront pas de vous conquérir. Cet article, proposé par Asia King Travel, vous dévoilera les 10 meilleurs restaurants vietnamiens à Hanoi, vous invitant à vivre des expériences culinaires authentiques et extraordinaires.
Un restaurant de Net Hué
Net Hue est une chaîne de restaurants à Hanoi, vous pouvez vous référer à leurs établissements sur le site officiel du restaurant: https://nethue.com.vn/en/
Les options ne manquent pas pour découvrir la cuisine vibrante de la ville de Hué. Cependant, si vous recherchez un endroit qui capture véritablement les saveurs authentiques de la cuisine de Hue, Net Hue s'impose comme votre meilleur choix.
Dès que vous entrez dans ce charmant restaurant, vous êtes accueilli par une ambiance accueillante qui reflète le charme culturel et l'élégance de Hué. Le menu ici est également incroyable. Vous pouvez choisir entre des plats traditionnels comme le gâteau Khoai et des plats plus uniques comme des palourdes sautées et des gâteaux de riz grillés.
Ambiance au restaurant de Ao Quan
Ao Quan est un restaurant spécialisé dans les fruits de mer. Certains plats remarquables ici incluent le thon Sapa et l'esturgeon. Vous pouvez même essayer des objets avec des tortues. Si vous recherchez autre chose que des fruits de mer, vous serez heureux de savoir qu'il existe également des plats de poulet, de porc et de buffle.
Ao Quan ne s'arrête pas aux fruits de mer et à la viande ; ils comprennent l’importance de répondre à toutes les préférences alimentaires. Avec une vaste sélection d'options à base de plantes, même les végétariens et les végétaliens peuvent s'offrir ici une expérience culinaire mémorable.
Sen Tay Ho est le restaurant de buffet le plus renommé à Hanoi
Presque tous les Hanoïens ont entendu au moins une fois le nom de ce restaurant. Sen Tay Ho est un célèbre restaurant buffet de Hanoï, spécialisé dans la cuisine vietnamienne. Une particularité de ce restaurant est son architecture décorée dans les styles vietnamien et indochinois. Il y a aussi un petit étang de lotus dans les locaux du restaurant. Les détails de style vietnamien vous feront vous sentir méditatif et à l'aise.
Espace en dehors du restaurant
Non seulement célèbre en tant que restaurant buffet vietnamien, Sen Tay Ho sert également des plats de nombreux pays du monde, des plats japonais, coréens, chinois aux plats européens luxueux. Le restaurant est divisé en 3 zones de buffet principales : Hanoi, International et Star Palace. Chaque zone est décorée dans un style unique et les prix des repas pour chaque zone sont également différents. Allant de 300 000 à 450 000 VND (pour les adultes) et de 200 000 à 350 000 VND (pour les enfants).
Restaurant de Goc Que possède un grand balcon
C'est un restaurant célèbre à Hanoï pour les locaux et les touristes. Le menu du Goc Que propose une gamme de plats vietnamiens traditionnels, tous préparés avec des ingrédients frais d'origine locale qui capturent véritablement l'essence de la cuisine vietnamienne.
Des fondues aromatiques aux succulentes viandes grillées, chaque plat est savamment préparé pour laisser vos papilles en redemander. L'atmosphère décontractée ajoute au charme général, ce qui en fait un endroit idéal pour savourer un repas tranquille entre amis ou en famille.
Restaurant Banh Trang Thit Heo Giang My
Banh Trang Thit Heo en français signifie rouleaux de printemps au porc. Comme son nom l'indique, le système de restaurants Banh Trang Thit Heo Giang My est spécialisé dans les rouleaux de printemps, spécialités du centre du Vietnam. L'espace du restaurant est décoré d'éléments vietnamiens audacieux et les installations du restaurant sont toujours situées dans les rues principales de la ville.
Le rouleaux de prinitemps au porc est l'un des plats emblématiques du Vietnam
En plus des rouleaux de printemps, le restaurant sert également d'autres plats vietnamiens comme la soupe au crabe, les escargots, la potée, ...
Le prix moyen de chaque repas à Banh Trang Thit Heo Giang My varie de 150 000 à 250 000 VND/personne. Si vous partez en vacances, les prix peuvent être plus élevés. Banh Trang Thit Heo Giang My dispose de 6 emplacements, vous pouvez réserver une table sur leur site Web ou par SMS.
Restaurant de Phuong Nam sert des plats du Sud
«Phuong Nam» en vietnamien signifie le Sud. Fidèle à son nom, le restaurant sert des plats aux saveurs audacieuses du sud du Vietnam. Phuong Nam est l'un des meilleurs restaurants vietnamiens de Hanoï pour la cuisine du Sud. En particulier, ses hotpots et ses petits pains sont fantastiques.
La fondue de poulet de Phuong Nam est également un véritable délice pour les papilles. Les succulents morceaux de poulet tendre cuits dans un bouillon savoureux, associés aux lianes rafraîchissantes à la soupe aigre-douce, créent une explosion harmonieuse de saveurs.
Un autre incontournable à Phuong Nam est le bœuf roulé dans des feuilles de lolot, qui met en valeur le talent artistique de la cuisine vietnamienne. De fines tranches de bœuf mariné sont soigneusement enveloppées dans des feuilles de lolot aromatiques, créant de petites parcelles pleines de saveurs. Si vous avez envie de saveurs du Sud, il n'y a pas de meilleurs restaurants à Hanoï au Vietnam que Phuong Nam.
Un restaurant de Bo To Quan Moc à Hanoi
Se démarquant par un espace rustique, mais plein de personnalité et imprégné de la vieille ville de Hanoï, Bo To Quan Moc propose également aux convives une carte de plats diversifiée, créative et attractive, notamment les plats à base de spécialités de génisses.
Bo To Quan Moc est un système de restauration comptant de nombreux emplacements à travers le pays. À Hanoï, c'est un nom indispensable pour évoquer les plats traditionnels à base de bœuf. Il existe actuellement 12 restaurants Bo To Quan Moc répartis dans les quartiers centraux de Hanoi, vous pouvez facilement réserver une table sur leur site Internet. Cependant, le site Web de Bo To Quan Moc n'est pas en anglais, vous pourriez donc rencontrer des problèmes de langue.
Le prix moyen d'un repas chez Bo To Quan Moc varie de 200 000 à 300 000 VND selon les différents plats. Si vous partez en grand groupe, le prix peut être moins cher.
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Restaurant de Cau Go offre une vue panoramique sur le lac de l'Épée
C'est l'un des restaurants de Hanoi au Vietnam pour une cuisine raffinée. Ici, vous pouvez choisir parmi plus de 70 plats différents, y compris des plats populaires comme le riz, le porc, le poulet et des spécialités régionales telles que le sanglier sauté aux pousses de bambou et le poulet Black Hill cuit à la vapeur avec de la canne à sucre.
Si vous êtes fan de Hotpot, il y a le Hotpot de poulet aux feuilles de basilic et le Hotpot de bœuf Ba Toa ! De plus, avec un intérieur luxueux et un personnel attentionné, ce restaurant offrira une expérience culinaire vraiment mémorable. L'ambiance est élégamment sophistiquée, créant le cadre idéal pour un dîner romantique.
Espace au restaurant de Vi An
Vi An est un restaurant célèbre de Hanoï spécialisé dans la cuisine traditionnelle vietnamienne. Des plats vietnamiens simples du quotidien tels que le tofu, la viande braisée, le poisson braisé, la soupe au crabe,... servis avec du riz, servis dans un style moderne et luxueux vous apporteront une nouvelle expérience.
Le restaurant est décoré dans des tons blancs modernes mais est parsemé de motifs en bois aux éléments vietnamiens audacieux. L'emplacement de Vi An est en plein centre de la ville, vous pouvez donc facilement vous y rendre par différents types de moyens.
Le prix de chaque plat varie de 50 000 à 135 000 VND/plat. Pour profiter de plats variés, nous vous recommandons d'y aller en grand groupe. Vous pouvez réserver sur le site du restaurant (https://nhahangvian.com/)
COCO Á est l'un des meilleurs restaurants vietnamiens de la rue Le Dai Hanh à Hanoï. Ici, le décor minimaliste crée une ambiance apaisante, vous permettant de vous immerger pleinement dans les délices du restaurant. Il existe plus de 100 plats différents chez COCO Á.
Certaines de ses offres les plus spéciales sont le canard braisé, l'escargot braisé avec des bananes et des haricots et le gâteau aux crevettes. Le personnel amical du restaurant améliore encore l'expérience culinaire globale. Ils connaissent bien le menu et sont toujours prêts à proposer des recommandations ou à répondre à toutes les questions que les convives pourraient avoir.
Pao Quan sert des plats du Nord-Ouest
Pao Quan est l'un des meilleurs restaurants de Hanoï pour la cuisine du nord-ouest. Il y a ici plus de 20 chefs talentueux, chacun possédant son propre savoir-faire unique dans la préparation de plats du Nord-Ouest qui mettent en valeur les riches saveurs de la région. Ici, vous pouvez commander des ensembles pour déguster une variété de plats harmonieux sans dépenser une fortune, les trois premiers étant le plateau antique thaïlandais, le plateau de porc Bac Ha et le plateau de fête des feuilles du Nord-Ouest.
En plus de ses délicieux plats, Pao Quan organise souvent des spectacles culturels pour permettre aux convives de découvrir le patrimoine de la région. Si vous recherchez une expérience culinaire unique, assurez-vous de visiter Pao Quan.
Ambiance vietnamiene dans le restaurant Vua Cha Ca
Le Cha Ca (poisson grillé) est considéré comme l'une des quintessences culinaires de la capitale millénaire de civilisation. Fabriqué à partir de poissons Bagridae (Ca Lang) de la rivière Da (nord du Vietnam), grillé et servi avec des cacahuètes, des oignons et de la pâte de crevettes, le Cha Ca apporte une saveur unique dont vous vous souviendrez pour toujours.
Le Ca Ca est l'un des plats les plus symboliques de Hanoi
Vua Cha Ca est une chaîne de restaurants spécialisée dans le service de ce plat Cha Ca à travers le pays. Vous pouvez voir ce restaurant dans les rues centrales de la capitale. L'espace du restaurant est décoré principalement de bois brun, accompagné de lustres fabriqués à partir de filets de pêche, imprégnés des traditions des villages vietnamiens.
Les plats que nous vous recommandons absolument d'essayer en venant au Vua Cha Ca sont le poisson grillé, les intestins de poisson et la fondue de poisson. Le prix moyen de chaque repas varie de 200 000 VND à 300 000 VND/personne selon le combo que vous choisissez.
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Le concept de Cua Hang An Uong Mau Dich So 37 s'inspire de la période de guerre
Dès que vous entrerez dans ce restaurant rétro, vous serez transporté dans le temps dans une époque pleine de charme et de nostalgie. Chaque détail, de la décoration vintage aux airs classiques joués doucement en arrière-plan, a été soigneusement sélectionné pour créer un cadre de restauration authentique.
Le menu du restaurant propose des plats appréciés d’antan qui réveilleront de bons souvenirs et réchaufferont votre cœur. Vous pouvez profiter d'une expérience culinaire vietnamienne traditionnelle ici avec des plats comme le riz, les côtes levées sautées aigre-douce, les épinards sautés, la soupe aigre-douce aux moules et le tofu frit.
Ambiance du restaurant de Hanoi Garden
Le Hanoi Garden, au cœur du vieux quartier de Hanoi, sert des plats délicieux depuis 1998. Son menu à la carte propose plus de 50 plats, parmi des plats traditionnels comme les côtes de porc frites salées et les calamars aux œufs frits avec du poisson. sauce aux touches uniques telles que le tofu tempura avec œuf salé et le bœuf rôti dans une tige de bambou. Il existe également des plats de porc et de volaille.
Si vous en avez assez du riz, vous pouvez également choisir des salades, des nouilles et des fondues. En plus de ses plats variés, Hanoi Garden propose un large choix de boissons, allant des boissons gazeuses aux jus de fruits en passant par la bière et le vin.
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Tam Vi est le premier restaurant étoilé par michelin
Le concept de Tam Vi est décoré selon le style typique vietnamien
Ce restaurant est une maison en bois tranquille de deux étages, avec environ 20 tables, servant environ 100 convives à la fois. Depuis les murs, le plafond, le sol, les escaliers, les vieilles tables et chaises, les baguettes en bambou recréent toutes l'ancienne maison. Les décorations sont douces, en harmonie avec le style nostalgique. Le restaurant dispose d'une petite cour avec de nombreux arbres, idéale pour s'asseoir par temps frais.
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Lors de votre exploration de la capitale vietnamienne, il est pratique d’avoir une liste des meilleurs restaurants vietnamiens à Hanoi. Tous les établissements mentionnés ci-dessus sont de superbes adresses qui sauront à coup sûr satisfaire vos papilles. Que vous recherchiez une expérience gastronomique ou un repas décontracté, Hanoi propose une scène culinaire diversifiée qui répond à toutes les préférences.
Ci-dessus, vous trouverez une liste des 10 meilleurs restaurants vietnamiens de Hanoi qu'Asia King Travel vous recommande pour vivre la meilleure expérience culinaire. Espérons que cela vous sera utile lors de votre voyage à Hanoi. N'hésitez pas à nous contacter pour vivre les expériences les plus authentiques et mémorables.
